●高級あぶらげ

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●先日 遠ストで買いました
●玉子焼きのような キメの細かな食感 上品な味です
●美味しいのですが
●オジサンは やはり地元二俣のヤマチョウのあぶらげが好きです
●ワイルドな食感が堪りません
●ところで オジサンは あぶらげ と呼んでいますが
●厳密には あぶらあげ だよね?●何?
●あげ足 取らんでエエってか?
●スマン!



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    この記事へのコメント
    あぶらげで正解!?
    半分に切って中に
    しらすとネギを入れて網焼きにして、生姜醤油で食べる。

    酒が進む君だら~~
    Posted by はんじぃ at 2009年04月17日 04:47
    ●はんじぃへ
    ●言葉は段々と言いやすいように、短縮されてしまうのだね。
    ●中に納豆というのもイイね。
    ●しらすというのは、初耳。
    ●今度、やってみようかな。
    ●嗚呼、呑みたくなってきた。
    Posted by オジサン at 2009年04月18日 17:48

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    ●高級あぶらげ